Event is FINISHED

ネパール料理と世界のクラフトビールのマリアージュ

Description


日本初、いや世界初かもしれません、このイベント。おいしいネパール料理とヨーロッパのクラフトビールの組み合わせ。

おいしい料理とお酒が世界中から集まってくる日本だからこそできる組み合わせです。

ネパール料理は、今年(2013年)オープンし、料理の美味しさが知れ渡った神田のヒマラヤテーブルさんが提供。間違いないです。

そして、今回組み合わせるクラフトビールは、ヨーロッパから、イタリア、スイス、フランス、そしてなんといってもベルギー!

食とビールの組み合わせを楽しんで、工夫している国ばかりですね。そして、日本からは木内酒造さんが参加。

世界のビールは、今話題のインポーター3社が提供します。

イベントで提供されるビールリストはこれ!

THE COUNTER(スイス、イタリア)

  • ビー・エフ・エム Abbaye de Saint Bon-Chien 2012 (アッべヒ・デ・セイント・ボン-チイエン 2012
  • Birrificio Grado Plato WEIZENTEA (ビリフィーチョ・グラド プラト ヴァイツェンテ)

大月酒店(ベルギー)

  • Blanche de Namur ブロンシュ・ドゥ・ナミュール
  • Bourgogne des Flandres ブルゴーニュ・ドゥ・フランダース

F.B.JAPAN(フランス)

  • L’ANGELUS ランジェルス
  • ANOSTEKE IMPERIAL STOUT (アノステーケ・インペリアル・スタウト)

木内酒造(日本)

  • Nipponia ニッポニア
  • Espresso Stout エスプレッソ スタウト

※ビールは、事情により予告なく変更になることもあります。

樽で1年寝かせたサワーエール(ボン-チイエン)、緑茶がはいっているヴァイツェン(ヴァイツェンテ)、2009年にワールドビアアウォードで第一位(ナミュール)、ランビックとブラウンエールをブレンドし、オーク樽で数か月熟成(ブルゴーニュ・ドゥ・フランダース)、フランスのビールはどれも製造後に貯蔵して熟成後出荷するタイプ、木内酒造さんは、おそらく世界で最も有名な日本のクラフトビール。

さらにですね、飲んだり食べたりするだけじゃありません!

インポーター、ブルワリーを代表して、それぞれ一人、合計4人の方がイベントに参加予定です。つまり、輸入しているインポーターや、ビールを造っているブルワリーさんのお話しを、直接聞きながらパーティが続くわけです。これは、いいですよ。おいしいものより美味しくなります。おそらく、杉山さん(THE COUNTER)、沖さん(大月酒店)、石川さん(F.B.JAPAN)、木内さん(木内酒造)が参加してくれるのではないかと、僕は予想してます。あくまで、僕の予想ですけど、特に沖さんの話は面白いので、是非聞いてみてくださいね。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ネパール料理と世界のクラフトビールのマリアージュ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

●タイトル:ネパール料理と世界のクラフトビールのマリアージュ

●内容:おいしいネパール料理を食べながら、世界のクラフトビールを飲みます。ビールと料理がよりおいしくなるようにマッチング。ビールのインポーターとブルワリーも一緒に参加しますので、より詳しい情報が分かる、楽しくておいしいパーティ。(^_^)

●日時:2013年11月16日(土) 18:00-20:00 (2時間)

●場所:ヒマラヤテーブル [神田]

    URL: http://craftbeer-tokyo.info/23/a/himalaya-table/

●定員:18名

●会費:4,500円

●主催者:木内酒造

※クラフトビール東京は、木内酒造およびヒマラヤテーブルの代理としてチケット募集をしています。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 【重要】 お申込みのキャンセルについて━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

お申込み後、止むを得ずキャンセルされる場合は、必ずこの申し込みページから連絡をお願いいたします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


それでは、お申し込みをお待ちしています。(^_^)


Event Timeline
Sat Nov 16, 2013
6:00 PM - 8:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
神田 ヒマラヤテーブル
Tickets
4,500円(会場支払い)
Venue Address
東京都千代田区内神田 3-5-5大同ビル 2F Japan
Organizer
川野 亮
320 Followers
Attendees
3 / 3